グリーンカレー手作りセット（4食分×1袋入り）ペースト（4食分×2個付き）

希少な国産とうがらしを使用した『弦や』のグリーンカレーペーストとココナッツミルク缶のセットです。
ペースト瓶2個付きでお届けします。

味わいと香りが全国で高く評価されている「清水森ナンバ（弘前在来とうがらし）」を使った完全手作り商品です。
清水森ナンバは、なんといってもまろやかな甘味と豊かな風味が特徴。
激辛なイメージのあるタイカレーですが、本商品は辛味成分が通常よりも少なくほどよい辛さです。また他品種に比べて糖分やビタミンA・C・Eの含有率が高いこともあり、まろやかで風味豊かな味わいとなります。
ペーストはパスタやチャーハン、炒めものやポテトサラダなどの調味料としてもお使いいただけます。


※商品画像にある野菜などの具材は参考商品です。

＜美味しい食べ方＞
ペースト１本にココナッツミルク１缶を合わせ、お好みの食材を煮込んで頂くと、簡単に本格的なグリーンカレーができあがります。
1セットで4食分位の分量になります。

①シーフード、鶏肉、お好みの野菜など約300gを炒め、グリーンカレーペーストを1瓶加えます。
②香りが出てきたら、別鍋で温めておいたココナッツミルク400ccを半量ほど加え、具材に火が通るまで煮込みます。
③残りのココナッツミルクを入れてさらに少し煮込み、お好みでナンプラー、砂糖、レモンなどで味付けをしたら完成です。